素食人口在國內有日漸增加的趨勢，位在台南市中華東路二段的東和馬創藝烘焙，特別推出了素食麵包專區，貼心地服務食用素食的族群。
吃素不只對地球環境有所幫助，也對個人身體健康有相當大的助益，以多種獨具創意麵包廣受顧客好評的東和馬創藝烘焙，秉持著這樣的理念，希望透過店裡新規劃的素食專區，讓更多茹素的朋友可以來到店裡品嚐風味獨具的各式麵包。
店長蔡先生表示，店內的麵包除了小波蘿、小可頌之外，其他像是紅莓核桃土司、鄉村雜糧麵包等，幾乎每一種都有做成不含蛋的素食麵包，並特別放置了素食區專用麵包夾與托盤，與葷食區作出區隔，茹素者也更能安心食用。
另外凡列印大台灣旅遊網優惠券，來店單次消費麵包或蛋糕類產品滿100元以上（兩類產品不得混合計算），即送招牌冰咖啡一杯，讓您享用美味麵包之餘，也能品嚐到香醇迷人的咖啡。
經濟不景氣，很多店家打10元麵包做號召，不過在新莊一家麵包店，售價還要再砍一半，像是波蘿、蔥花、小熱狗麵包，通通5元，讓不少消費者花錢不手軟，一次就買10個以上。
波蘿麵包、巧克力麵包、蔥花麵包，這些售價都只要5元，以為只有這幾種口味做特價嗎?那就錯了，一眼望去，架上10幾種麵包，通通單一價，就賣您5元，5元魅力無法擋，看看小姐，在1分鐘內迅速把托盤裝到不能再滿。
不景氣，男女老少，力行省荷包計劃，對這5元麵包，特別沒抵抗力，三兩下，一個再普通不過的花生麵團，成了一個個漂亮的麻花捲，老闆娘再秀一手，包椰子餡的麵團，又切又拉，變成超sweet的黃色愛心。
老闆娘和老闆都有師傅級的功夫，省了請2位師傅1個月要10萬的支出，1人早班1人晚班，1天分別工作12小時，2人當3人用，再以薄利多銷的方式來獲利。
把南部5元麵包的風氣，搬來來台北，不管原物料漲不停，5年始終沒漲價，也讓便宜就是王道的現在，雖然5元麵包size小一點，人氣指數依舊No.1。
英國首都倫敦一家麵包店為讓顧客第一時間品嚐最新出爐麵包，利用微型博客工具Twitter即時發佈麵包出爐信息，生意越做越好。
這家麵包店名為“阿爾比恩烘焙屋”，位於倫敦東部。顧客只需訂閱麵包坊最新「爐訊」，就可及時買到最新鮮麵包，不必再依據麵包香味判斷它們何時出爐。
阿爾比恩烘焙屋使用一種小型抗烘烤無線設備，通過Twitter向「爐訊」訂閱者發送最新信息。這些信息包括：「可愛長條麵包剛剛出爐，快來買啊！」以及「熱十字小麵包，熱乎又新鮮，還等什麼！」